Brasseries et vignobles

La production de bière et de vin nécessite un système de drainage fiable, capable de gérer des températures élevées, des résidus de fermentation et des acides naturels. Les solutions B&K GROUP reposent sur des rigoles linéaires, des grilles et des canaux avec une pente profilée, qui évacuent rapidement et efficacement l'excès de liquide. Le drainage est résistant à l'action des alcools et des produits de nettoyage. La conception est adaptée à l'installation dans les zones de production, les caves de maturation et les salles de mise en bouteille, avec un accent sur la facilité de nettoyage et la durabilité. Une grande partie du drainage dans les brasseries et vignobles est constituée de bacs de drainage (bodenablauf) utilisés pour évacuer l'eau usée ou le produit fini transporté plus loin. Les bacs de sol peuvent absorber de grandes quantités de liquides en une seule fois. La conception des systèmes de drainage pour les vignobles et brasseries est compatible avec tous types de finitions de sols industriels : résines, carrelages céramiques, béton, etc.